محاسبه شاخص تولید


پسا انتخابات

شاخص به کار می‌رسد؟

شاخص کل بازده نقدی را با فرمولی محاسبه می‌کند که از سال‌های گذشته این کار را می‌کرده است. اما بازار بزرگ شده و لازم است تا سطح دغدغه بازار را بشناسیم و سطح دغدغه مردم این است که شاخص کل برآیندی را نشان می‌هد که نمادهای بزرگ‌تر بازار بورس وزن بیشتری در تاثیرگذاری آن دارند. به نظر می‌رسد بازار در شرایط فعلی به شاخص جدید نیاز دارد. از لحاظ روانی و تحلیلی برای اینکه دید کلی نسبت به بالا و پایین شدن بورس داشته باشیم. شاخص نیازمند تغییراتی است؛ البته باید شاخص جدیدی تعریف شود نه اینکه بخواهیم شاخص کل را حذف کنیم و همچنین آن شاخص بتواند نگاه بهتری را نسبت به بازار به ما بدهد، درباره افت‌ و رشدهایی که انجام می‌دهد ماهیت بهتری برای ما داشته باشد و دغدغه فکری فعالان را برطرف کند. شاخص جدید باید برآیند کل بازار، بورس، فرابورس، حق‌تقدم و بازار پایه به یک نسبت باشد. مبنای آن هم باید بازده نقدی باشد و به همه سهم‌ها هم به یک وزن قابلیت بدهد که یک برآیند کلی را نسبت به کلیت بازار داشته باشیم. این از ساده‌ترین فرمول‌هایی است که می‌توان برای آن گذاشت و می‌توانیم فرمول‌های دیگر هم برای آن در نظر بگیریم ولی به نظر می‌رسد این خیلی ساده‌تر و قابل فهم‌تر است به این دلیل که یکی از مهم‌ترین مسائلی که برای شاخص به وجود آمده و دغدغه‌ای که برای فعالان بازار به وجود آورده، این است که شاخص کل فعلی از چه فرمول و ساختاری محاسبه شاخص تولید تبعیت می‌کند و فهم آن برای مخاطب عام می‌تواند سخت باشد. اینکه در نظر داشته باشیم شاخصی منطقی و به حالت اصولی و ساده کل بازار را در بر بگیرد، می‌تواند خوب باشد. شاخص‌های فعلی نشان‌دهنده وضعیت واقعی بازار نیستند ولی نکته‌ای که وجود دارد این است که شاخص کل شاخص اشتباهی نیست. از این نظر که شاخص کل بازده نقدی را با فرمولی محاسبه شاخص تولید محاسبه می‌کند که از سال‌های گذشته این کار را می‌کرده اما بازار بزرگ شده و لازم است تا سطح دغدغه بازار را بشناسیم و سطح دغدغه مردم این است شاخص کل برآیندی را نشان می‌دهد که نمادهای بزرگ‌تر بازار بورس وزن بیشتری در تاثیرگذاری آن دارند. برخی حقوقی‌ها می‌توانند از بعضی نمادهای بزرگ حمایت‌ کنند و شاخص کل تغییرات اصلی بازار را به خود نبیند و در رسانه‌ها و. شاهد باشیم که شاخص کل مثلا هزار واحد رشد کرده در حالی که بازار ۶۵ درصد منفی بوده است. بنابراین فرمول شاخص کل مشکل‌دار نیست ولی وضعیت فعلی تمام نمادها را نشان نمی‌دهد و به نظر می‌رسد که ساختار واقعی بازار و چشم‌انداز اقتصاد ایران را کمتر نشان می‌دهد. شاید بتوان روی شاخصی که در حال پیشنهاد دادن آن هستیم، نام شاخص مطلوبیت بازار را گذاشت.

entekhabat

پسا انتخابات

آمریکا نقاب برداشت

«فردا» گزارش می‌دهد

آمریکا نقاب برداشت

طرف آمریکایی که تا دیروز توپ را در زمین ایران انداخته و سعی داشت ما را مقصر عدم احیای برجام جلوه دهد حالا رسما گفته که به اغتشاشات در ایران دل بسته و تمرکزی بر ادامه…

ایران قوی

تحلیل از چپ و راست؛

ایران قوی

در بسته پیش‌رو تحلیل‌های سیاسی را فارغ از جناح‌بندی‌های سیاسی بخوانید.

دبیر ستاد امر به معروف نمی‌تواند به جای مجلس قانون وضع کند

کنعانی مقدم در گفت‌وگو با «فردا» مطرح کرد

دبیر ستاد امر به معروف نمی‌تواند به جای مجلس قانون وضع کند

مهدی هاشمی: جبهه مخالف دستاوردهای دولت را برعکس جلوه می‌دهد

در گفتگو با فردا مطرح شد؛

مهدی هاشمی: جبهه مخالف دستاوردهای دولت را برعکس جلوه می‌دهد

فعال سیاسی اصولگرا گفت: ا نگاه به گذشته در حوزه های مختلف، رشد و تعالی و پیشرفت بر اثر خدمات این دولت کاملا مشخص است.

برگزاری تجمع نیاز به قانون دارد؟

«فردا» گزارش می‌دهد

برگزاری تجمع نیاز به قانون دارد؟

یک نماینده مجلس تاکید کرد که برگزاری تجمعات اعتراضی نیازی به تصویب قانون جدید ندارد. او همچنین تاکید کرد که طبق اصل قانون این تجمعات آزاد است و نیازی هم به اخذ مجوز ندار…

دستگاه‌های فرهنگی کم‌کاری کرده‌اند

عباس امیری‌فر در گفت‌وگو با «فردا»:

دستگاه‌های فرهنگی کم‌کاری کرده‌اند

عباس امیری‌فر گفت: حتما خواندن کتاب حجاب شهید مطهری توسط جوانان بسیار مؤثرتر از گشت ارشاد خواهد بود.

تیتر یک

 ابوترابی فرد: مسئله دشمنان حجاب نیست/ اقتدار ایران به همبستگی ملت ایران است

ابوترابی فرد: مسئله دشمنان حجاب نیست/ اقتدار ایران به همبستگی ملت ایران است

امام محاسبه شاخص تولید جمعه موقت تهران گفت: همبستگی مهم‌ترین عامل خلاق و عنصر اصلی تداوم حیات اجتماعی و نظام اخلاقی است. مسئله دشمنان حجاب نیست، مسئله آنان از بین…

 رهبر انقلاب: مراد از وحدت، اشتراک عمل در برابر نقشه‌های استکبار است / درمقابل قدرتهای بزرگ ایستادیم / نهال جمهوری اسلامی امروز به یک درخت تناور تبدیل شده است

رهبر انقلاب: مراد از وحدت، اشتراک عمل در برابر نقشه‌های استکبار است / درمقابل قدرتهای بزرگ ایستادیم / نهال جمهوری اسلامی امروز به یک درخت تناور تبدیل شده است

رهبر انقلاب اسلامی با اشاره به اینکه امروز روز به روز بیشتر واضح می‌شود که نقشه‌ سیاسی دنیا در حال تغییر است فرمودند: امت اسلامی به شرط اتحاد…

رکورد شکنی که به نفع هیچ کس نبود!

رکورد شکنی که به نفع هیچ کس نبود!

امسال مصرف برق به بیش از ۶۸ هزار مگاوات رسید و این یک رکورد شکنی محسوب می شود؛ رکورد شکنی که میتواند در صورت ادامه دار بودن وضعیت اقتصاد کشور را تحت الشعاع قرار دهد.

به گزارش خبرنگار مهر، در حالی اوخر مرداد ماه را سپری می‌کنیم که براساس آنچه که تاکنون رخ داده است می‌توان گفت وزارت نیرو توانسته شرایط تولید برق را در کشور مدیریت کند به طوری که اگر بخواهیم امسال را با سال گذشته مقایسه کنیم به جرأت می‌توان گفت یکی از سال‌ها موفق در تولید برق در کشور بود و کمترین میزان خاموشی‌ها را در کشور شاهد بودیم.

اما مسئله اینجا است که در مدیریت برق تولید یک طرف ماجرا است و مصرف نیز باید مدیریت شود. یکی از اقداماتی که وزارت نیرو در پیش گرفته است پاداش به مشترکان خوش حساب است. پاداش خوش حسابی، فقط ویژه پرداخت کنندگان به موقع اقساط بانکی یا مودیان مالیاتی نیست، بلکه برای مشترکان کم مصرف برق نیز مصداق پیدا می‌کند و مردم در شرایط دشوار اقتصادی، می‌توانند با بهینه‌سازی مصرف انرژی، هم در هزینه‌های جاری ماهانه صرفه جویی کنند و هم پاداش بگیرند.

بر اساس آئین‌نامه هیئت وزیران، آن دسته از مشترکان برق که مصرف خود را در چارچوب الگو کاهش دهند، مشمول پاداش می‌شوند و طبق گفته وزیر نیرو، بر اساس قبوض صادرشده، از ابتدای خردادماه تا نیمه تیرماه، حدود ۳۸ درصد محاسبه شاخص تولید مشترکان برق، پاداش صرفه‌جویی دریافت کرده‌اند

بر اساس رویکرد روان شناسانه «تقویت مثبت»، یک شیوه انگیزش در جهت افزایش دفعات تکرار یک رفتار است و پاداش کم مصرفان برق در همین زمینه محاسبه شاخص تولید ارزیابی می‌شود که در صورت اطلاع رسانی و فرهنگسازی صحیح، قدرت تغییر الگوها و عادات غلط را در جامعه دارد.

در این میان با وجود آمار و ارقام اعلام شده، درخصوص پاداش کم مصرف‌ها، هنوز جزئیات موضوع، میزان پاداش حاصل از آن و نیز برق رایگان، برای برخی از مردم عادی روشن نیست.

چقدر مصرف، چقدر پاداش؟

برای روشن‌تر شدن پاداش مشترکان کم مصرف، تعریف این دسته از مشترکان با توجه به میزان مصرف برق، ضروری است. این موضوع را با توجه به سیاستهای تشویقی وزارت نیرو و نیز اظهارات علی اکبر محرابیان، می‌توان در گزاره‌های زیر برشمرد:

  1. هر مشترک بخش خانگی در تابستان، در مناطق عادی، ماهانه ۳۰۰ کیلووات ساعت سهمیه مصرف دارد. این سهمیه یا الگوی مصرف ماهانه در مناطق گرمسیری یک ( فوقالعاده گرم) ۳۰۰۰ کیلووات، گرمسیری دو (بسیار گرم) ۲۰۰۰ کیلووات، گرمسیری سه (گرمای متوسط)، ۱۰۰۰ کیلووات و گرمسیری چهار (تا حدی گرم)، ۴۰۰ کیلووات است.
  2. مشترکانی که الگوی مصرف را رعایت کنند، بابت هر کیلووات به طور متوسط، ۱۰۰ تومان پرداخت می‌کنند. این در حالی است که قیمت تمام شده برق در نیروگاه‌های حرارتی، ۶۵۰ تومان است.
  3. از ابتدای خرداد تا پایان شهریورماه، هر مشترک که با رعایت الگوی مصرف، مصرف برق را نسبت به سال گذشته کاهش دهد، ۵۰۰ تومان یا پنج برابر تعرفه برق پاداش می‌گیرد.
  4. قبض برق مشترکانی که حدنصاب الگوی مصرف را رعایت می‌کنند، در صورت ۵۰ کیلووات صرفه جویی (از ۳۰۰ به ۲۵۰ در مناطق عادی) ۲۵ هزار تومان است که با این صرفه جویی ، هزینه برق رایگان می‌شود.
  5. اگر یک مشترک (در مناطق عادی) به جای ۲۵۰ کیلووات ۲۰۰ کیلووات مصرف کند، ۳۰ هزار تومان، پاداش دریافت می‌کند. همچنین اگر مشترکی در مناطق گرمسیری یک که امکان صرفه‌جویی بیشتر وجود دارد، سال گذشته ۳۰۰۰ کیلووات ساعت مصرف برق داشته و امسال آن را به ۲۰۰۰ کیلووات ساعت کاهش دهد، حدود ۵۰۰ هزار تومان پاداش مدیریت مصرف دریافت می‌کند.

بر این اساس وزارت نیرو، متوسط مصرف در یک واحد مسکونی را با در نظر گرفتن ۱۰ نوع لوازم خانگی برقی پرکاربرد، شامل لامپ‌ها (کم مصرف ۱۲ وات و LED)، یخچال و فریزر، تلویزیون رنگی، ماشین لباسشویی، جاروبرقی، اتو، سشوار، رایانه، ماکروفر ، کولر (آبی و گازی) و سایر تجهیزات مشخص کرده است.

طبق اظهارات محمدحسن زربخش ، رئیس انجمن علمی مدیریت مصرف انرژی ایران، ۷۰ درصد برق مصرفی در منازل، مربوط به لوازم خانگی آشپزخانه و ۳۰ درصد، مربوط به روشنایی و دیگر لوازم خانگی است. از مجموع برق مصرفی لوازم خانگی آشپزخانه، حدود ۳۰ درصد به یخچال و فریزر (که وسیله برقی ۲۴ ساعته است) و ۲۶ درصد به کولر آبی و گازی اختصاص دارد.

علاوه بر نوع وسایل برقی و متوسط مصرف آنها، مواردی همچون تأثیر کیفیت لوازم خانگی برقی از نظر میزان مصرف انرژی، زمان صحیح استفاده در شبانه روز، عمر و کیفیت سیم‌کشی ساختمان و لوازم خانگی و نیز آموزش نحوه استفاده بهینه و صحیح از تجهیزات برقی، می‌تواند کاهش مصرف و در نتیجه، پاداش کم مصرفی را به دنبال داشته باشد. در جدول زیر، انواع وسایل برقی با متوسط توان مصرفی و با توجه به میزان استفاده روزانه، مشخص شده است.

جدول وسایل برقی پرمصرف تا کم مصرف بر اساس شاخص‌های وزارت نیرو

نوع وسایل / لوازم برقی

میانگین ساعت مصرف

۱

۲

۳

۴

۵

۶

۷

۸

۹

۱۰

۱۱

رایانه (با مانیتور)

۱۲

لامپ کممصرف (۱۲ وات)

۱۳

۱۴

* (توضیح: هر کیلووات، برابر با ۱۰۰۰ وات است.)

اگرچه ممکن است شاخص‌هایی مانند میزان متوسط مصرف لوازم خانگی برقی و میانگین ساعت مصرف در شبانه روز، در جدول یادشده، با نظرات متفاوت و حتی انتقاداتی همراه باشد، اما همین شاخص‌ها و اعداد، در خصوص الگوی مصرف، محاسبات تعرفه برق، تعیین مشترکان پرمصرف تا کم مصرف و در نهایت، تعلق پاداش یا قبض رایگان برق، مبنای وزارت نیرو محسوب می‌شوند.

چه زمانی مصرف نکنیم؟

یکی از شاخص‌های مهم برای محاسبه میزان مصرف، مبلغ قبوض و اینکه مشترکان، مشمول پاداش می‌شوند یا خیر، مصرف وسایل برقی خانگی در ساعات اوج بار تا کمبار است که با دقت در نحوه محاسبه تعرفه برق در قبوض، می‌توان به صحت این موضوع پی برد.

در شش ماهه اول سال، خصوصاً تابستان، ساعات ۱۲ تا ۱۸ اوج مصرف و ۲۳ تا ۷ صبح، ساعات کمبار یا مصرف پایین است. همچنین ساعات اوج بار شبانه، ۲۰:۳۰ تا ۲۳ است. بنابراین تعرفه برق در ساعات اوج مصرف افزایش می‌یابد و مشترکانی که در این ساعات، مصرف بیشتری دارند، نه تنها شامل پاداش نمی‌شوند، بلکه قبوضی با مبالغ سنگین در انتظار آنهاست؛ خصوصاً کسانی که در این ساعات از وسایلی مانند ماشین لباسشویی، ماشین ظرفشویی ، اتو، سشوار، جاروبرقی، سماور برقی، پلوپز و نظایر آن، استفاده می‌کنند.

به طور کلی مصرف نکردن برق در ساعات اوج و نیز کاهش حدود ۲۵ تا ۳۰ درصدی میزان استفاده از وسایل برقی پرمصرف منزل، می‌تواند به قبوض رایگان یا حتی پاداش و بستانکار شدن مشترکان از وزارت نیرو منجر شود؛ یعنی با مصرف بهینه در ساعات مناسب و صرفه جویی منطقی، مردم نه تنها بدهکار نخواهند بود بلکه طلبکار هم خواهند شد! میزان بستانکاری، در قبوض برق و سامانه «برق من»، قابل مشاهده است.

به خودمان یارانه معیشتی بدهیم!

طبق گزارش مدیرعامل شرکت مدیریت شبکه برق ایران در دیماه سال گذشته، حدود ۷۵ درصد مشترکان کمتر از الگوهای تعریف شده، برق مصرف می‌کنند. آمارهای دیگر از تحلیل رفتار مشترکان برق خانگی نشان می‌دهد حدود ۸۵ درصد مشترکان، الگوی مصرف را رعایت می‌کنند و یا مصرف برق آنها، کمتر از الگوی مصرف است. بر این اساس، چنانچه مشترکان در مناطق عادی تا گرمسیری یک، دو، سه و چهار، حدود ۱۰ درصد در مصرف برق تابستانی صرفه جویی کنند، از ۱۵ تا ۱۵۰ هزار تومان و به همین نسبت، در صورت صرفه جویی ۳۰ درصدی، حداقل از ۴۵ تا ۴۵۰ هزار تومان، پاداش دریافت می‌کنند.

با توجه به واریز یارانه معیشتی ۳۰۰ تا ۴۰۰ هزار تومانی برای هر فرد، پاداش مشترکان کم مصرف، می‌تواند با میزان یارانه یک نفر از اعضای خانواده برابری کند؛ یعنی مردم می‌توانند به خودشان یارانه بدهند.

بر این اساس، خانوارها با این میزان صرفه جویی و با توجه به قیمتهای کنونی، قادرند ماهانه حداقل یک روغن نیمه جامد زیرو ترانس پنج کیلویی یا سه بسته چای ۵۰۰ گرمی مرغوب یا کالاهای اساسی دیگر تهیه کنند.

پاداش اجتماعی: تراز تولید و مصرف برق

علاوه بر موارد یاد شده، صرفه جویی در مصرف برق، فراتر از پاداش به مشترکان خانگی، مزایایی در حوزه انرژی برای کشور دارد. طبق آمار وزارت نیرو، میزان مصرف برق با رکوردشکنی جدید در تاریخ ۲۱ تیرماه امسال، با ۹ درصد افزایش به بیش از ۶۸ هزار مگاوات رسیده است. با توجه به حدود ۳۰ میلیون مشترک خانگی در کشور و سهم حدود ۳۵ درصدی مصرف برق خانگی از مجموع مصرف، با احتساب اوج مصرف طی روزهای تابستانی اخیر، روزانه حدود ۲۴۰۰۰ مگاوات برق، توسط مشترکان خانگی مصرف می‌شود.

در این شرایط، اگر علیرغم افزایش تعداد مشترکان طی یک سال گذشته، مصرف برق خانگی ۱۰ درصد کاهش یابد، به میانگین سال گذشته خواهیم رسید که اتفاق ارزشمندی است. هرچه این کاهش مصرف، با سیاستهای تشویقی و پاداش به کم مصرفان برق، بیشتر شود و نیروگاه‌ها توسعه و تجهیز یابد، ناترازی تولید و مصرف برق را جبران می‌کند که برای دولت و مردم، هر دو، پاداش یا مزیت است.

این امر همچنین به حمایت از طرح‌های بهینه سازی مصرف برق از جمله توسعه نیروگاههای مجازی با کمک انرژی‌های تجدید پذیر می‌انجامد. بر این اساس، در بازار بهینه سازی، اجازه داده می‌شود انرژی صرفه جویی شده از طریق کاهش مصرف یا افزایش راندمان تولید در نیروگاه‌ها، به صنایع متقاضی فروخته شود و نیروگاه مجازی ایجاد شود. این نیروگاه‌ها، مزایای محاسبه شاخص تولید زیادی مانند توانایی تحویل برق تولیدی با واکنش سریع نسبت به بار پیک دارد. از این رو، پاداش فردی حاصل از صرفه جویی به کم مصرفان برق، از جمله پاداش ۳۸ درصدی مشترکان از ابتدای خرداد تا کنون، منجر به سرمایه گذاریهای گسترده‌تر و پاداش‌های جمعی بزرگ‌تر برای هم ترازی تأمین و تولید برق در کشور خواهد شد. برای مشترکان خانگی نیز که طی سالهای اخیر، قطعی برق در تابستان به یک عادت تبدیل شده بود، تابستان بدون خاموشیِ مستمر و برنامه ریزی شده، پاداش اجتماعی ارزشمندی است.

پیش بینی بورس فردا 18 مهر 1401 / خروج ادامه دار پول حقیقی از بازار سهام

پیش بینی بورس فردا 18 مهر 1401 / خروج ادامه دار پول حقیقی از بازار سهام

به گزارش اقتصادنیوز به نقل از اکوایران، شاخص امروز نیز نزول کرد و فردا می­‌تواند سطح یک میلیون 300 هزار واحدی را ببیند و چه بسا اعداد پایین تری را هم در طول بازار شاهد باشیم.

شنبه هفته جاری جلسه‌ای بین اهالی بازار و رئیس سازمان بورس برگزار شد که وزیر اقتصاد و دارایی هم در این جلسه حضور داشت و به لزوم تصمیمات درست در بودجه بندی سال 1402 تاکید شد. همچنین در این جلسه در خصوص تغییرات قیمت گذاری و فرمول محاسبه نرخ گاز صنایع پتروشیمی‌ها هم صحبت‌هایی به میان آمد.

بورس 1

از طرفی انجمن صنعت فولاد ایران پیشنهاد تغییر ضرایب نرخ‌های زنجیره فولاد را به دولت ارائه کرد که در آن به این موضوع اشاره شد که اساس قیمت شمش فولادی معادل 86 درصد قیمت کشف شده میلگرد باشد و همچنین قیمت آهن اسفنجی 46 درصد، قیمت گندله 20 درصد و قیمت کنسانتره هم 16.5 درصد قیمت کشف شده میلگرد تعیین شود.

اما هیچ کدام از این اخبار حال بازار سرمایه را خوب نکرد و بازار همچنان با خروج پول حقیقی ها مواجه شد و در مسیر نزولی گام برداشت.

بورس 2

از منظر تکنیکالی، شاخص خط روند کانال صعودی را از دست داد که البته با حجم کمی همراه بود ولی شاخص به نظر می‌رسد تصمیم دارد تا سطح 78 درصد فیبوناچی موج قبلی خود این اصلاح را ادامه دهد.

رفته رفته نیز واگرایی در RSI که چند وقتی است ایجاد شده است قدرتمندتر می­‌شود و با وجود منفی های سنگین شاخص اما این اندیکاتور هیجان فروش شدیدی را نشان نمی­‌دهد و همچنان در محدوده 20 واحدی قرار دارد.

اما اوضاع در شاخص هم وزن از بورس به مراتب بدتر شده است و شاخص هم وزن با افت بیش از 5 هزار واحدی همراه شده است. این شاخص میانگین 200 روزه خود را از دست داده و با کندلی قرمز و قوی از این میانگین فاصله گرفت تا احتمال تشکیل دو قلوی کف برگشتی برای شاخص هم وزن از بین برود و این شاخص به اعداد و ارقام پائین تر فکر کند.

می‌توانیم شاخص هم وزن را هم در یک کانال نزولی در نظر بگیریم که در حال حاضر روی سطح میانی این کانال قرار دارد و باید دید آیا این سطح می‌تواند به شاخص برای برگشت به سمت اهداف بالاتر کمک کند و یا با ادامه افت تا کف کانال همراه خواهد شد؟

آیا تخم‌مرغ ما را لاغرتر می‌کند؟

تجزیه و تحلیل داده‌ها نشان داد افرادی که دست کم پنج بار در هفته تخم مرغ می‌خوردند نسبت به دو گروه دیگر به طور قابل توجهی شاخص توده بدنی و درصد چربی کم‌تری داشتند.

فرارو- نتیجه مطالعه‌ای در اسپانیا نشان داد که خوردن تخم مرغ به اندازه کافی می‌تواند به کاهش وزن و کاهش شاخص توده بدنی (BMI) کمک کند.

به گزارش فرارو به نقل از جروزالم پست، نتیجه پژوهشی تازه اشاره می‌کند افرادی که تقریبا هر روز تخم مرغ می‌خورند لاغرتر هستند. پژوهشگران اسپانیایی ترکیب بدن ۳۵۵ دانشجوی دانشگاه را با یکدیگر مقایسه کردند تا مشاهده کنند که آیا خوردن تخم مرغ بر رژیم غذایی یا ترکیب بدن تاثیر می‌گذارد یا خیر.

تمام بزرگسالان شرکت کننده در این پژوهش که نتیجه آن در نشریه Clinical Nutrition منتشر شد در فاصله سنی ۱۸ تا ۳۰ سال قرار داشتند. در این پژوهش اندازه گیری‌های مرتبط با قد، وزن و دور کمر افراد صورت گرفت. شرکت کنندگان بر اساس تعداد دفعاتی که تخم مرغ می‌خوردند به گروه‌های مختلفی تقسیم شدند: کم‌تر از یک بار در هفته، یک تا چهار بار در هفته و دست کم پنج بار در هفته. این پژوهش نحوه پخت تخم مرغ را ثبت نکرد در نتیجه تفاوتی نمی‌کند که آن را به صورت املت بخورید یا آب پز.

تخم مرغ

آیا خوردن تخم مرغ می‌تواند شاخص توده بدنی شما را بهبود بخشد؟

تجزیه و تحلیل داده‌ها نشان داد افرادی که دست کم پنج بار در هفته تخم مرغ می‌خوردند نسبت به دو گروه دیگر به طور قابل توجهی شاخص توده بدنی و درصد چربی کم‌تری داشتند. برای مثال، شاخص توده بدنی آنان حدود ۲۲.۵ بود در حالی که در گروهی که حداکثر چهار تخم مرغ در هفته می‌خورند این میزان کمی کم‌تر از ۲۳.۵ و در گروهی که یک تخم مرغ در هفته می‌خوردند ۲۳.۵ بود. هم چنین، نسبت دور کمر به قد آنانی که کم‌ترین تخم مرغ را می‌خوردند کم‌تر از ۵ و در گروهی که تقریبا هر روز یک تخم می‌خورند ۰.۴۵ بود.

پرسشنامه‌های تغذیه‌ای هم چنین به متخصصان این امکان را می‌دهند که میزان پروتئین و کالری دریافتی منظم را محاسبه کنند تا تعیین نمایند که آیا این چیزی است که پشت نتایج است یا خیر.

این تجزیه و تحلیل نشان داد که مزایای تخم مرغ منحصرا از پروتئین آن به دست می‌آید، زیرا یک تخم مرغ بزرگ حاوی حدود ۶ گرم پروتئین است. این محاسبه شاخص تولید یافته از دیدگاه سلامت عمومی حائز اهمیت است و نشان می‌دهد که خوردن تخم مرغ بیش‌تر ممکن است به ترکیب بدن سالم‌تر منجر شود به خصوص به دلیل مصرف پروتئین بیش تر.



اشتراک گذاری

دیدگاه شما

اولین دیدگاه را شما ارسال نمایید.